Im Beyer-Talk mit René Beyer gehen Elias und Johannes auf neue Kreationen wie die neue vegane Schokolade ein und erklären ihren Drang zur Perfektion. “Bei neuen Produkten wollen wir nicht unbedingt die Ersten auf dem Markt sein. Aber wir wollen das qualitativ hochwertigste Produkt anbieten. Dafür wollen wir immer wissen, woher die Rohstoffe stammen und stellen sicher, dass nicht nur Konsumenten, sondern auch Produzenten mit unserer Arbeit zufrieden sind.” Und diese Liebe für das Produkt bei Läderach schmeckt man.